> Préparez la
pâte et laissez-la reposer.
> Plongez les tomates dans l'eau bouillante pour les peler et
les concasser.
> Dessalez une douzaine d'anchois sous l'eau froide. Levez les
filets et enlevez les arêtes.
> Travaillez la pâte pour obtenir une belle forme ronde.
> Posez-la sur une plaque farinée allant au four et formez des
bourrelets sur le contour.
> Disposez la pulpe des tomates, puis les filets d'anchois.
> Parsemez d'ail haché, d'origan et de quelques olives noires.
> Un tour de moulin à poivre, un filet d'huile d'olive et en
route pour le four, 15 à 20 minutes.
Cette recette est tirée du site
Casa-Pizza
http://www.casa-pizza.com/recettes/sommaire_recettes.php
allez sur leur site pour en trouver
plein d'autres
http://www.casa-pizza.com/recettes/sommaire_recettes.php
Bien évidemment en fonction de ton age,
certaines opérations doivent se faire exclusivement en présente d'un
adulte comme par exemple la cuisson, les découpes ...
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