> Préparez tout d'abord la pâte puis laissez-la reposer.
> Plongez les tomates dans l'eau bouillante pour les peler et les concasser.
> Mélangez à cette purée de tomate un peu d'ail haché, de l'origan, une pincée de sucre.
> Découpez de la mozarella en morceaux assez fins.
> Etalez la pâte sur une plaque farinée allant au four et relevez les bords.
> Disposez sur la pâte une fine couche de purée de tomates.
> Alternez ensuite des rondelles de tomates fraîches et des rondelles de mozarella.
> Parsemez ensuite de basilic ciselé.
> Enfournez et laissez cuire une vingtaine de minutes.

Cette recette est tirée du site Casa-Pizza http://www.casa-pizza.com/recettes/sommaire_recettes.php 
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Bien évidemment en fonction de ton age, certaines opérations doivent se faire exclusivement en présente d'un adulte comme par exemple la cuisson, les découpes ...

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