Maki au thon |
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| Cette recette est tirée de http://sushiworld.free.fr/sushi-recette-maki.php | |
Ingrédients:
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| La méthode: | |
| 1/ Coupez une feuille d'algue pliée en deux dans le sens de la longueur | 2/ Ratissez le riz en douceur pour l'étaler uniformément sur la feuille d'algue. Attention à mettre la bonne dose de riz. |
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| 3/ Après avoir rajouté le poisson et un peu de wasabi, saisissez le makisu entre le pouce et l'index | 4/ Mettez les deux rouleaux côte à côte et coupez les avec un couteau bien aiguisé |
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